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重庆全市共查出餐饮关头违法案件23件

  看待收集餐饮供职平台,重庆市商场监视约束局条件,凡配送职员都必需按条件通过健壮体检并持有有用健壮证实,平台要僵持逐日对配送职员健壮景况举办晨检。在疫情防控时间,完全配送职员应该佩带口罩,并落实疫情防控所必须的局部干净卫生设施。收集餐饮供职平台要如实记实收集订餐的订单消息,搜罗食物名称、下单年光、送餐职员、投递年光、收货地点及投递方法等,消息保留年光不得少于6个月。

  (抗击新冠肺炎)重庆2月外卖订单降低超六成 下架“野味”等禁止菜单583个

  重庆市商场监视约束局党构成员、副局长李林先容,该局条件完全餐饮供职供给者落实进货检查和索证索票轨制;严禁圈养、宰杀活禽动物,严禁加工制造“活禽”“野生”“野味”等菜品。逐日对餐饮加工厂所、就餐园地和厅堂入口等园地举办消毒,加紧筹办园地病媒生物防控;僵持逐日对从业职员健壮景况举办晨检并佩带口罩。疫情防控时间,餐饮供职供给者应设立建设特意台账,如实记实从业职员每天健壮景况、售出食物流向等涉及疫情防控的环节消息。

  据发轫统计,自2月1日往后,重庆全市收集餐饮供职平台配送外卖近200万单,较客岁同期降低抢先60%。重庆全市共查出餐饮枢纽违法案件23件。个中,筹办龌龊不洁食物1件,过时食物1件,收集食物3件,其余18件均为抽检不足格案件。

  李林体现,总体来看,疫情防控时间,重庆收集餐饮食物安好安稳可控。下一步,外地将接续加紧表率收集餐饮供职平台和入网餐饮单元筹办动作;重心加紧各式拓荒区、工业园区、保税区等上领域坐褥、筹办、物流企业食堂或供餐单元的安好囚禁;重心加紧学校食堂、养老机构食堂、圈套食堂和兴办工地食堂的安好囚禁;重心加紧芋儿鸡、泉水鸡、辣子鸡等特性餐饮的安好囚禁,确保百姓集体舌尖上的安好。

  中新网重庆2月23日电 (记者 刘相琳)记者23日从重庆市新冠肺炎疫情防控事务音讯宣告会获悉,自2月1日往后,重庆全市收集餐饮供职平台配送外卖近200万单,较客岁同期降低抢先60%。为确保食物安好和疫情防控,收集餐饮供职平台共下架涉及“活禽”“野生”“野味”等明令禁止筹办种类的题目菜单583个。

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